山西陈醋首次出口蒙古国
记者22日从太原海关获悉，该关所属晋阳海关辖区企业的10余吨山西陈醋首次出口蒙古国，这是山西陈醋继出口日本、韩国、美国、澳大利亚、欧盟等国家和地区后开辟的又一出口国际市场。山西是中国出口食醋的主要生产基地，山西陈醋生产已有3000余年历史，
安徽天长：春采荸荠正当时 品尝春天的味道
春暖花开，除了小龙虾，餐桌上还多了乡村田野中的“春菜”。在安徽东部地区的天长市，人们习惯用水泵冲刷湿润的泥土，采收一种名叫荸荠的水生美食，品尝春天的味道。在天长市铜城镇沿湖村，进入3月中旬，便到了荸荠采收的最佳时节，这时的荸荠是一年中最清甜...
山西忻州小杂粮走出家门热销雄安
“完善和强化农业支持政策，接续推进脱贫地区发展，促进农业丰收、农民增收。”“保障国家粮食安全各地区都有责任，粮食调入地区更要稳定粮食生产。各方面要共同努力，装满‘米袋子’、充实‘菜篮子’，把14亿多中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”“处理好政...
青岛里岔黑猪成发家致富“小金猪”
年刚过完，山东青岛胶州市里岔镇老少爷们儿便围聚一堂，上起了“专业课”。小镇的开春第一课，动静可不小，市级专家、当地“土专家”、当地养殖户30多人参加。可别小瞧这乡镇小课堂，研究的却是老百姓发家致富的“大名堂”——里岔黑猪。胶州里岔黑猪在农业...
43个农产品品牌入选首批“好品山东”名单
日前，山东省政府新闻办召开新闻发布会，介绍“好品山东”区域公共品牌建设主要内容、推进情况及下一步打算，并发布第一批“好品山东”品牌名单。其中，以烟台苹果、章丘大葱等为代表，涵盖农产品区域公用品牌、企业产品品牌和地理标志农产品在内的43个农产...
百年徽菜“出圈” 出口欧美东南亚
“随着臭鳜鱼越来越被消费者接受，加之互联网的作用，臭鳜鱼有了更广阔的市场。”中国徽菜大师、臭鳜鱼技艺非遗传承人钟少华近日在接受记者采访时说。臭鳜鱼是中国八大传统菜系之一徽菜的招牌菜，已有200多年历史。徽州人用腌制和发酵的方法，将鳜鱼做出了...
“国家非遗”百年兰州牛肉面携着面香“闯世界”
探索“世界快餐”之路的百年兰州牛肉面，在全球已有逾6万家店铺，营业收入超过800亿元人民币，发展势头可谓迅猛。尤其是在“国家非遗”金字招牌加持下，曾一度追求“市场占有率”的兰州牛肉面如何承载“文化内涵”闯世界，成为全国人大代表、兰州牛肉拉面...
北京通州西集镇暖棚大樱桃已“探头” 将于本周上市
早春三月，天气转暖，北京“樱桃之乡”——通州区西集镇暖棚里的樱桃早已按捺不住，迫不及待地探出了“头”，今年大棚第一拨樱桃成熟期比往年提前10天至半个月。暖棚内的大樱桃已经成熟 浇浇水、看看叶，再检查一下树体有无蛀虫，一大早，沙古堆村的樱桃种...
云南普洱市江城县大力发展坚果产业
澳洲坚果也称夏威夷果，作为云南省八大绿色产业之一，2021年，全省坚果种植面积和产量位居全国第一。如何从总量扩大向量质齐升转变，推动坚果产业大发展提升，2022年云南省政府工作报告指明方向，大力发展农产品产地初加工和精深加工，把更多增值收益...
供应不停歇 湾区“菜篮子”生产基地采收忙
在广州增城区棠村种植基地，二十几个工人正在田地里采收生菜，不一会儿就装满了几十个蔬菜筐，搬运工人用三轮车将一筐筐蔬菜运到马路旁，再由其他工人将其装到货车里。自香港第五轮疫情发生以来，为保障香港市民蔬菜供应，棠村种植基地的工人们每天加班加点，
哈尔滨呼兰区草莓进入盛产期
在黑龙江省哈尔滨市呼兰区腰堡街道兰河村草莓采摘基地新投建的大棚内，游客们正在大棚内采摘。春意浓浓，草莓的香味萦绕在大棚内，红彤彤的草莓镶嵌在绿叶间，鲜亮的模样着实惹人喜爱。自去年以来，腰堡街道通过资源整合，采取“党支部+企业+农户”的模式，
春季限定家养野菜 食用更安全
春天来了，菜青草绿，各种野菜冒头了。记者走访武汉菜市场，不少市民表示，野菜独特的香气和时令新鲜的感觉，是普通菜品无法给予的。“其实市民想尝到更安全的野菜，推荐就在菜市场、超市购买。现在不少野菜都是种植的，口感更好，食用更安全。”武汉市农科院...
烟台23个，全省第三！首批“好品山东”品牌亮相
3月2日，山东省政府新闻办召开的“好品山东”建设新闻发布会，公布首批荣获“好品山东”品牌名单，全省223个品牌获此殊荣，烟台入选企业品牌20家，入选区域品牌3个，入选数量位居全省第三。根据省政府印发《关于共建共享“好品山东”推动高质量发展若...
韭菜盒子：冬奥会出风头，有望成“冠军”单品？
近日，北京冬奥会成功举办并圆满闭幕，全国中小学也陆续开学，在这两个关键场景下，也出现了冻品新秀：被谷爱凌带火的韭菜盒子，在团餐渠道颇受欢迎的蒸煎饺。一起来具体分析下，这两款产品的市场潜力。一场盛大的北京冬奥会，带火了一大波中国传统小吃。其中...
蒸煎饺：产能集中释放，新一轮“饺”战火热
2022的蒸煎饺市场必定是一场硬仗。正大领头羊之下，俊杰、紫米等中小企业势头强劲，千味央厨、白象等着力布局，还有一众企业跃跃欲试。据行业人士反馈，去年全国新增蒸饺生产线几百条，这意味着日产能至少增加1000吨。那么，蒸煎饺市场还有新机会吗？
依安鲜食玉米项目预计7月中旬投产
位于黑龙江省依安县的黑龙江北纬四十七有机鲜食玉米加工车间预计今年7月中旬建成投产。按照黑龙江省委加强“百大项目”建设和齐齐哈尔市委推进“12个重点产业”发展的总体要求，依安县聚焦“生态县、有机粮、建设高端食材供应大厨房”发展定位，全力推进“...
