韩城盘龙山——连翘叶采出好“钱”景
中国食品新闻网讯（吴永刚）眼下，正是采摘连翘嫩叶的旺盛时节。在韩城市西庄镇盘龙山上，漫山遍野的野生连翘，迎春绽放，美不胜收。村民们正忙着上山采摘，新鲜的连翘嫩叶，被村里制茶厂加工成连翘茶销往各地，采连翘叶带来的收入让群众也尝到了“甜头”。4...
八街镇万亩玫瑰打造“甜美产业链”
云南是全国最大的鲜切花产销地，面积、产量及销售额全国领先。在云南，花除了用来看之外，更是用来吃的。2020年云南省食用花卉种植19.3万亩，其中食用玫瑰种植面积最大，达9.5万亩，已成为全国重要的食用玫瑰加工原料供应地。云南省安宁市八街镇种...
浙江龙游黄茶迎来采摘高峰期 “茗片”香飘镇海
连日来，位于衢州市龙游县罗家乡席家村的300亩黄茶种植基地迎来采摘高峰期，采茶工穿梭在一丛丛茶树之间，抢抓晴好天气采摘茶叶。早在2018年11月，浙江龙游茗皇黄茶开发有限公司承包了席家村300亩土地，种下了连片的龙游黄茶。经过多年精心栽培，
咬一口春“鲜” 尝一道菌味
四月份各种鲜嫩的菌菇悄然上市，用鸡蛋、火腿等各种食材与菌菇搭配烹饪，是安徽人餐桌上不可多得的春季美食。安徽省歙县地处皖南山区，雨量充沛，气候适合各种菌菇生长。近日歙县昌中村培育的花菇集中上市，朵大菇厚、含水量低、保存期长，吸引不少游客慕名而...
头茬春鲅鱼上岸 价格同比下降两成左右
又到了春季鲅鱼上市的季节。近日，山东青岛市崂山区的一个渔港迎来了第一艘满载而归的渔船，今年头茬春鲅鱼的渔获量怎么样，价格又有什么变化？凌晨两点半，码头上一片忙碌的景象，渔民们将一箱箱春鲅鱼搬运下船，按照大小进行分类。船主介绍，第一船春鲅鱼大...
舌尖上的春天味道
春雨过后，云南各地春意盎然，各式各样的水果轮番登场，一份份来自春天的馈赠成为了大家餐桌上的新宠。四月天气渐暖，水果也陆续成熟了。对于“万物皆可拌”的西双版纳人来说，新鲜水果不够过瘾，凉拌才是当地人喜欢的方式。红彤彤的羊奶果，加入盐、味精、蚝...
首批1.3万只北京油鸡9月落户平谷
近日，从北京市平谷区农业农村局了解到，为进一步保护和发展北京市地理标志农产品，平谷区将于今年6月建成投产北京油鸡保种场，预计9月份将从河北保种场接回首批1.3万只北京油鸡。据了解，拥有“三黄、三毛和五趾”特有外貌的“北京油鸡”曾深受市民喜爱...
特色馕产业园让馕从小作坊走向规模化
在新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市，当地特色馕产业园内一片繁忙的景象：一个个馕坯井然有序，借助着传送带，穿越隧道造型的烤馕高温炉，源源不断输送至暂存区，仅需8分钟，一个生馕胚就变得焦香四溢。记者了解到，该产业园内228名工人日...
白化类茶叶品种种植助力百姓吃上“产业饭”
连日来天气转晴，正是茶苗培育的好时节。走进贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县新州镇白塘村大冲的山间，连片的茶叶基地映入眼帘，几十名工人正在给茶叶除草、施肥，好一派热闹的劳动场面。黄平县新州镇白塘村海拔800到900米气候宜人，土地肥沃，地理环...
研究进一步证实我国蜂王浆品质优良
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫生物学与饲养团队通过蜂王浆代谢组和蛋白质组比较分析，揭示了转地养蜂过程中不同花期生产的蜂王浆存在化学成分和抗氧化活性的差异。图片来源网络蜂王浆的品质主要由蜂群状态、环境条件、养蜂管理方式等多种因素决定。
西湖龙井“抢鲜”上市 有“身份”可溯源
茶在古语有个好听的名字“荼”，《诗经》中是这样描述它的:“谁谓荼苦，其甘如荠。”眼下，正值春暖茶飘香的好时节，但今年春茶采摘时段，全国大范围雨雪天气来袭，且受疫情等因素影响，多个南方茶区出现采茶工短缺等情况。据《钱江晚报》和《浙江日报》报道...
“中国柑橘之乡”湖北宜都：蜜柑串起甜蜜产业链
一枚小小柑橘到底能发挥多大的经济效益？“中国柑橘之乡”湖北宜都市给出了自己的答案：通过一系列卓有成效的“三产融合”举措，宜都打造了全国最完整的柑橘产业链，宜都蜜柑在跻身中国地理标志产品的同时，品牌价值达36.84亿元，居全国果品区域公用品牌...
云南咖啡逐渐走出“失语”困境
最近几年，中国咖啡市场快速发展，消费量逐年递增，2010—2020年以每年15%的惊人速度增长。相比火热的咖啡消费端，我国咖啡生产端显得比较“佛系”。我国生产出来的咖啡大部分作为原料产品供给国内外连锁品牌，少部分做精品咖啡和自有品牌，产品议...
英德麻竹笋系列产品备受青睐助农增收
雨后春笋，“剥衣黄金”。日前，在英德市西牛镇，漫山遍野的麻竹笋进入了丰产期，以麻竹笋加工成的笋尖、笋干、笋衣和酸笋等系列特产正源源不断地销往省内外，为当地农户带来了丰厚的经济收入。同时，五花肉焖笋角、酸笋炒牛肉等麻竹笋的深加工产品成了当下的...
36家北京餐厅入围“黑珍珠” 覆盖20类菜系
“中国版米其林指南”再次出炉。近日，美团平台发布“中国人自己的美食榜”——“2022黑珍珠餐厅指南”。在全球736家入围餐厅中，共有283家钻级餐厅脱颖而出，覆盖国内北京、上海、深圳、广州、澳门、香港、台北、成都、重庆等22个城市以及海外纽...
“安达黑豆”地理标志商标培育成功
日前，“安达黑豆”地理标志证明商标经绥化市、安达市两级市场监督管理局持续培育，国家知识产权局已核准注册，取得了“安达黑豆”地理标志商标注册证。自此，绥化市地理标志商标增加至16件，数量在全省位居第一，安达市实现地理标志证明商标零的突破。这是...
