万亿咖啡市场激发创业投资热
谁是喝咖啡的主力军？朱丹蓬表示，根据《2020中国统计年鉴》统计数据显示，80/90后人数达3.25亿，占总人口的23.2%，这部分人是职场主力，有经济基础，消费能力强，是社会的中坚力量；95后人数达3.85亿，占总人口的27.5%，95后...
冲击千元价格带，“天工1972”藏着四特酒怎样的战略思路？
据悉，继推出超高端老酒“天工1952”（原名“回味1952”）之后，四特酒沿袭天工九法与传统特香酿造工艺，将于年后推出定位高端的新品“天工1972”，建议零售价为999元。熟悉四特酒的人都知道，“天工1952”以陶坛贮存20年以上的优质基酒...
依托天然富硒优势 推进江西绿色生态产业高质量发展
硒是人体必需的微量元素之一，食用富硒农产品是公认的安全、有效、科学补硒方法。江西省拥有丰富的天然富硒土壤资源，并出台了《关于加快推进全省富硒农业高质量发展的指导意见》等文件，助推富硒农业长足发展。江西省政协委员、省市场监督管理局一级巡视员蔡...
首批“柴达木枸杞”农产品地理标志正式使用授权
记者1月21日从青海省海西州柴达木枸杞产业协会获悉，首批“柴达木枸杞”农产品地理标志正式使用授权。柴达木枸杞产于中国第二大枸杞种植基地——青海省海西州，该州位于世界“四大超净区”之一的柴达木盆地腹地，方圆300平方公里内没有污染源，气候类型...
土地里刨出增收致富的“金蛋蛋”
岁末年初，窦银的鲜薯全部都卖完了，正忙着给村民们支付土地流转费。窦银是青海省西宁市湟中区种植马铃薯的代表，他在湟中区西堡镇丰台沟村经营着一家种养殖专业合作社，光马铃薯就种植了500亩。“2021年仅马铃薯种植一项，就实现30万元纯收入，可以...
“苍南紫菜”获批地理标志证明商标
近日，“苍南紫菜”地理标志证明商标成功通过国家知识产权局核准注册，这是浙江省温州市苍南县继“苍南四季柚”“苍南翠龙茶”“苍南槟榔芋”后，第四个通过注册的地理标志证明商标。为推动“苍南紫菜”行业发展，苍南县市场监管局知识产权科深入挖掘优质农产...
潮汕牛肉丸成功入选北京冬奥会餐饮
新春佳节将至，年味渐浓。置办年货是海内外华人华侨迎接新年到来的最重要、最欢乐的传统仪式之一。记者从汕头海关获悉，在潮汕地区，牛肉丸、卤鹅、鱼丸等极具地方特色的名产品生产企业也在开足马力生产、积极申报出境通关，抢占年货市场。厂商增加了冬奥会供...
这种新型海鲜年货火了！你吃过吗？
说起春节备年货，对于沿海城市的人们来说，海鲜肯定少不了。在山东青岛人的年夜饭中，传统的海鲜做法更受欢迎，这是渔家人传承已久的地道风味，更寄托了人们“年年有余”的美好祝福。山东青岛：渔村特色年货祝愿“年年有余”山东青岛西海岸新区灵山岛至今一直...
“小绿杯”来袭 新兴国民咖啡品牌开业 与你相遇片刻精彩
日前，新兴国民咖啡品牌peekoo于上海正式开业。除了高品质的传统咖啡之外，该品牌还致力于开发更多符合中国年轻人口味的咖啡，提供更丰富的口味选择。该品牌英文名字与“片刻”同音，意在巨大的城市之中，重新定义“片刻”之于每个人的意义与可能，触动...
玉米品种“鲁单510”再创纪录 位列黄淮海区夏玉米品种第一
在黄河三角洲盐碱地上，由山东省农科院研发的“鲁单510”曾经创出全株青贮每亩3778.5公斤的高产水平。如今，这一以“高产、耐密、抗病、抗倒”为特点的新品种又获得了新荣誉。近日，中国种子协会公布2021年度“寻找玉米高产品种”测产结果显示：...
小龙虾变成了大产业
引子餐桌上每100只小龙虾，就约有7只产自湖北省潜江市。2021年10月，农业农村部乡村产业发展司、渔业渔政管理局发布的《小龙虾全产业链图谱（2021年版）》显示，2020年，我国小龙虾养殖总产量达239.37万吨，其中，潜江市产量为17....
舌尖上的温烫——解锁今冬火锅新食法
热气腾腾的火锅是冬日必须打卡的美食。被称为餐饮业半壁江山的火锅，在美食前沿阵地的广州市场，似乎从来没有露怯过。无论是香辣诱人的川渝火锅，养颜暖胃的粤式火锅，还是讲究温柔辣配奶茶的台式火锅，在广州食客中都拥有自己的名字。进入冬季，各类火锅品牌...
兰州牛肉面数字化交易启航
“‘牛大’数字化交易开启了共同推广牛肉面非遗文化新局面，推动牛肉面非遗文化产品数字化转型，构建起一种新消费模式。”兰州牛肉拉面行业协会会长马利民说，兰州牛肉面经过发展和产品迭代，涌现出越来越多相关预包装优秀品牌企业，实现了线上线下文化餐饮的...
加强“盐池滩羊”地标保护 助推产业高质量发展
盐池滩羊是宁夏回族自治区盐池县的特产，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量较好的一种。2016年2月，原国家质检总局批准了“盐池滩羊”为国家地理标志保护产品，并划定其产地范围为盐池县花马池镇、大水坑镇、惠安堡镇、高沙...
中宁县构建“中宁枸杞”品牌保护新机制
“枸杞产业是宁夏‘九个重点产业’之一，加强‘中宁枸杞’品牌保护工作，建立枸杞产业从产地环境、生产加工、存储运输到终端消费各环节、全链条的监督管理制度，对推动枸杞产业高质量发展至关重要。”中宁县相关负责人日前介绍，中宁县紧盯枸杞质量检测、区域...
鱼跃龙门 舌尖上的查干湖头鱼“贵”在何处？
伴随着腊月与湖面冰封的到来，2021年12月28日，“中国·吉林查干湖冰雪渔猎文化旅游节”也随之叩响了新一年的“祭湖醒网，祈福丰收”冬捕节。査干湖，位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内。根据文献和史料记载，査干湖曾是辽皇捺钵之地，每逢...
