一碗螺蛳粉 “嗦”出大产业
螺蛳粉是广西柳州特色小吃，因其汤料由螺蛳熬制而得名。近年来，预包装螺蛳粉等速食产品获海内外食客追捧。2021年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达501.6亿元，通过快递渠道寄出的袋装柳州螺蛳粉突破1亿件，成为广西首个年寄递量过亿的单品。海外销售...
甜如蜜！情报员推荐家乡特产蒙阴蜜桃，个大味香好诱人
9月8日，临沂情报员“琴韵”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则情报参与话题互动，推荐自己家乡特产“蒙阴蜜桃”，它们色泽艳丽、果肉细腻、汁甜如蜜、个大味香等特点倍受市民喜爱，也成为家喻户晓的知名品牌，也成为当地人的骄傲。“桃之夭夭，灼...
国产巴沙鱼走出差异化道路
养殖户和加工厂今年对国产巴沙鱼养殖兴致很高，预计今年国产巴沙鱼投苗量将达到6000万—7000万尾左右，较2021年增长4000多万。同时，随着养殖技术的进步和饲料配方优化，国产巴沙鱼品质正逐渐得到市场认可。在越南巴沙鱼价格高涨和进口受阻的...
中国月饼名城”广东茂名月饼香飘海外
“小饼如嚼月，中有酥与饴”。临近中国传统中秋佳节，广东茂名的应节食品月饼及馅料也迎来了出口旺季。2日，在广州酒家集团粮丰园(茂名)食品有限公司的车间内，经过清洗、去皮、切粒、煮沸、加糖熬煮、冷却等一系列流程后，工人们有条不紊地把新鲜制作的冬...
全球首创！龙眼×荔枝=新品种
龙眼，甜吧？荔枝，好吃吧？它俩杂交生出来的“孩子”没吃过吧？我们的农业科学家们又“整新活儿”了！世界上第一个龙眼与荔枝杂交的新品种“脆蜜”在我国诞生！鲜嫩清甜，似龙眼个儿大肉多，似荔枝那它到底算荔枝还是龙眼呢？1.这门“亲事”有多难？水果杂...
盐源苹果香
在青藏高原南缘、雅砻江下游西岸，有一个因产盐而得名、因出土青铜器而闻名的千年古县——四川省凉山彝族自治州盐源县。盐源县距凉山州州府所在地西昌约有150公里。从西昌出发，翻过磨盘山和小高山两座大山，便进入一个偌大的盆地。这里环县皆山，如青玉屏...
广西横州：万亩茉莉花开香满园
盛夏时节，茉莉飘香。驱车驶入南宁横州市，可见万亩茉莉花开，或有花农忙采摘，或有游客乐悠悠。走进横州茉莉花盆栽基地，茉莉花盆景姿态各异，茉莉花盆栽次第铺开，清香四溢。“以前我只是一名供货商，收农户的花苗是一毛钱，卖个一毛二，赚下两分，就这么一...
阳光阿华田,用美味充能秋日
立秋至,夏日毕,高温还没有褪去,秋季已经悄悄来临,陪伴着消费者从夏季走来的阿华田,自然也要一起踏入秋天的怀抱。处于季节更迭的时期,天气变化无常,要保持良好状态,当然需要阳光美味随时加持元气,保持愉快心情,才能活力四射,且看阿华田如何施展身手...
中国空间站里的水稻和拟南芥发芽了！长势如何在此揭秘
拟南芥和水稻种子，在中国空间站问天实验舱，成功萌发，长出了幼苗，也让中国科学家对于太空种植有了新希望。2022年7月24日，中国空间站问天实验舱成功发射并与天和核心舱交会对接，问天实验舱搭载了生命生态实验柜、生物技术实验柜等科学实验柜。中国...
小灵芝撑起大产业
灵芝是中华医药宝库中的瑰宝，富含多糖、三萜类化合物、氨基酸等多种对人体有益的营养物质。2020年，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局把灵芝纳入“药食同源”目录，积极开展“药食同源”试点，大力开发“药食同源”产品，这为灵芝产业的发展带来...
高山蔬菜长得好、卖得出
立秋后，曲靖市会泽县宝云街道拖姑村的高海拔蔬菜基地又到了收获季节，成片的蔬菜长势喜人，菜农忙着采摘、分拣、搬运、装车，基地一派繁忙丰收的景象。拖姑村平均海拔2400米，森林覆盖率为80%，年平均气温为10摄氏度，年降雨量850多毫米，独特的...
福州鱼丸：创新三方面 打响鱼丸国际品牌
福州是中国鱼丸之都，鱼丸畅销海内外。福州也是全国唯一以“福”为名的省会城市，福文化源远流长。福州鱼丸有“福丸”之称，与福道、福茶、福山等，成为有福之州的特色名片。据福州市鱼丸协会有关人士介绍，近年来，为持续打响福州鱼丸国际品牌，福州鱼丸在原...
酥脆油香，冀中“驴火”也疯狂
取中筋面粉，加适量食盐，清水和匀，揉至“三光”后擀成圆饼，在平底锅烙熟，再入炉烤几分钟，火烧鼓胀起肚，正、反面和脊边变黄呈虎皮花色，“刺啦”一声横刀切开，和着热气，把早已剁碎的驴肉、焖子、板肠塞进去，浇上一勺混有高汤的驴油，麦香、肉香、油香...
昭阳红苹果：云贵高原上的多姿果礼
——七彩云南多姿昭阳红中国是农业大国，也是农产品消费大国。“三农”问题一直是农业发展的核心，也是关系国家发展、社会稳定、农民生活的重要板块。近年来，随着全民消费力的崛起，各地农产品内卷严重，也驱动着中国农产品开始向品质、品牌农产品迈进。产业...
维C界王者！秦岭“山珍”周至猕猴桃登陆拼多多超级农货节
处暑至，秦岭北麓陕西周至县，田间地头的绿色藤蔓下，一串串猕猴桃散发着清香，等待果农采摘。据了解，本届拼多多“超级农货节”自8月21日启动，“在线时长”达24天，横跨处暑、白露两个“秋实”节气。周至县猕猴桃苗雁摄产业振兴小果子走出致富路处暑节...
齐齐哈尔烤肉：唇齿留香的城市名片 招牌越擦越亮
铸铁盘，炭火烤，大片牛肉蘸干料，咬一口唇齿留香。齐齐哈尔烤肉根植于本地文化，发展于中国东北的工业化进程中。而今，齐齐哈尔烤肉的招牌越擦越亮，产业不断提档升级——养殖提质、加工增效、宣传发力。吃纯天然草料，饮嫩江水，分区养殖，定期体检……齐齐...
