河北名菜“鸡里蹦”：鲜香下饭菜“蹦”入冬奥村
刚上桌的“鸡里蹦”，鸡丁鲜嫩细腻，虾仁晶莹饱满，酱香与葱香结合迸发出的咸香，隔老远就能闻到。当鸡肉与青虾结合，陆地与湖水相遇，碰撞出最难得的鲜美，也是白洋淀送来的家乡味。图为刚上桌的“鸡里蹦”，鸡丁鲜嫩细腻，虾仁晶莹饱满。(资料图片)中新社...
扬州市“高邮湖梅鲚”获得地理标志商标注册认证
近日，江苏省扬州市高邮湖大闸蟹行业协会收到国家知识产权局颁发的“高邮湖梅鲚”中华人民共和国地理标志商标注册证。至此，今年上半年，扬州市已喜添5件中华人民共和国地理标志商标，分别是“宝应慈姑”“山阳羽绒”“宜陵螺蛳”“高邮湖白虾”“高邮湖梅鲚...
紫苏叶成了“黄金叶”
位于黑龙江省佳木斯市桦南林区的紫苏田里，一株株幼苗长势喜人。天刚蒙蒙亮，种植户张玉东就来到地里开始除草。“我从2010年开始种植紫苏，最初就是在房前屋后种，现在发展到有3000多亩。”张玉东说，“近些年，紫苏的市场需求越来越大，收益逐年增加...
江苏“东台西瓜”上市 地标农产品标识助力品牌价值提升
近日，地理标志农产品江苏“东台西瓜”大批上市。近年来，东台市抢抓工业互联网发展机遇，积极向上对接争取，率先在盐城市范围上线“工业互联网标识解析二级节点”，只需用鼠标轻点农业板块数据屏，当日全市的西瓜上市状态、农民经济人收购、对接市场动态、车...
广州海关关区今年首批黄皮“优鲜”出口
“碧树历历金弹垂，膏凝甘露嚼来奇。”目前正是岭南佳果黄皮成熟的季节。黄皮酸甜可口，含丰富的维生素C、糖、有机酸和果胶，深受国内外消费者欢迎。6月24日，一批245千克的鸡心黄皮经广州海关所属佛山海关驻高明办事处检疫监管合格后，通过空运发往海...
在华留学生走进河北定兴“休闲食品小镇”
和面、制曲、制酱醅、磨酱……6月23日，印度尼西亚在华留学生林精美和孟加拉国在华留学生谢民走进河北定兴“休闲食品小镇”，深入体验有着351年历史的“槐茂”甜面酱制作技艺。据了解，“槐茂”品牌始于1671年(清康熙十年)。当年，北京赵氏夫妇迁...
扎根“富硒”壮美大地 武鸣沃柑“甜如歌”
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。叶徒相似，其实味不同。所以然者何?水土异也。”水土条件的不同，将成长于同一个家庭的果实，分了两张户口本。今天，沃柑辗转以色列、韩国、四川，最终落户广西武鸣，追溯这一路的飘洋过海，又是一部别“橘”一格，“鸣”...
江南的甜美记忆——江南春糕团
对于很多老杭州人来说，江南春意味着甜美的记忆。在清明节，要吃江南春的青团；在中考高考的时候，要吃江南春的定胜糕；在重阳节，要吃江南春的重阳糕；过生日的时候，要吃江南春的寿桃。这个记忆，一辈子都忘不了。江南春·历史糕团，是江南地区特色的传统糕...
福州肉燕入选2022中国地标美食早茶早餐类名录
记者近日获悉，福州肉燕入选2022中国地标美食早茶早餐类名录。该名录中，21座城市的23道早茶早餐类美食上榜。据悉，为推动早茶（早餐）地标美食建设，助力地标美食品牌升级，中国饭店协会经过严格的评审程序，首次对外推出了2022中国地标美食早茶...
北京平谷“大旺务豆角”回来了
近日，在北京市平谷区东高村镇大旺务村豆角种植基地，成片的豆角长势喜人，工人们正在采摘新鲜的豆角。今年以来，北京市平谷区农业农村局大力开展复耕复种工作，聚焦特色化、小众化、品质化、时令化农产品，着力打造“一村一品”，形成了夏各庄镇杨各庄村西红...
从种苗到餐桌 海上盒马村实现生蚝精细化管理
6月19日，大连庄河市作为全国第一家“海上盒马村”正式举行授牌仪式。4月初开始，盒马以订单农业方式，从大连庄河下订单——每天4万斤、15万只生蚝。盒马村是指根据盒马订单，产销之间形成稳定的供应关系，推动农产品标准化、精细化、品牌化改造，发展...
永顺莓茶签下8000万元订单
为深入推动乡村振兴战略实施，巩固脱贫攻坚成果，助力湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县优质农产品品牌建设，近日，由永顺县人民政府主办的“土生土长一千年—2022湖南省永顺莓茶品牌推介会”在湖南省优质农产品产销对接综合服务中心举行。推介会签约金额...
红苹果变成金果果
白里透粉的苹果花开满枝头，每年5月，吉林省延边朝鲜族自治州珲春市板石镇孟岭村就成了花的海洋。板石镇孟岭村村支书姜东珍一大早就来到果园，组织果农进行果树修剪，为丰产增收打基础。“每年一到国庆节，树上挂满了红红的大苹果，果园里都是前来采摘的游客...
武汉天兴洲西瓜甘甜到皮
“巴河莲藕罗田栗，天兴洲西瓜甜到皮。”盛夏来临，天兴洲的西瓜也熟了。17日，一年一度的天兴洲品瓜节在武汉洪山区天兴乡举办，大量“甜到皮”的西瓜、甜瓜在武汉的“西瓜之乡”上市，为市民提供消暑纳凉佳品。天兴洲品瓜节，吸引不少年轻市民现场品尝 刘...
河北衡水拓展玫瑰产业链，丰富深加工产品
盛夏，河北省衡水市阜城县阜云农农业发展股份有限公司的特色玫瑰种植基地里花开正艳。在基地的深加工车间，工人们分拣出的玫瑰花瓣通过真空烘干机制成玫瑰花茶，蒸馏机通过蒸馏提取出玫瑰润肤水。近年来，市场对玫瑰的定义不再局限于“一朵花”，商家拓展产业...
2022中国地标美食早茶早餐类名录首发
北京炒肝、上海生煎包、扬州烫干丝、武汉热干面……第四届中国早茶文化节17日在“世界美食之都”江苏扬州开幕，中国饭店协会在会上首发2022中国地标美食早茶早餐类名录，21座城市的23道早茶早餐类美食上榜。在中国，早茶文化由来已久。广东的喝早茶...
