海口琼山开展“食品安全宣传周”主题宣传活动
海口琼山开展“食品安全宣传周”主题宣传活动。新华网发11月3日上午，海口市琼山区云龙镇新时代文明实践所联合镇多部门开展2020年“食品安全宣传周”主题宣传活动，进一步做好食安科普宣传，更好营造海南自贸港食品安全放心消费环境。活动通过悬挂宣传...
关不得、管不好？ 校外“小饭桌”治理陷拉锯战
中午没时间管、学校又没食堂，相当一部分城市上班族会选择校外午托班保障孩子吃饭、午休。多年来，藏匿在城区街头巷尾的一张张“小饭桌”成了不少孩子放学后的主要去处。但由于普遍无证无照、行业鱼龙混杂、食品安全风险高等，校外“小饭桌”饱受诟病。而离了...
深圳消委会称“薯片致癌物超标”说法欠妥
近期，深圳市消委会开展薯片中外对比比较试验，其中董小姐、盐津铺子和三只松鼠的薯片被检出2A类致癌物丙烯酰胺含量超过2000μg/kg，而欧盟设定的基准水平值为750μg/kg。此事迅速引发消费者关注。11月2日下午，深圳市消委会发微博表态称...
国家市场监管总局多措并举守护校园食品安全
今年以来，全国市场监管部门以防控校园食品安全风险为重点，以推进智慧监管为抓手，通过强化隐患排查、开展专项治理、及时做好事件通报等措施，多措并举，严防严管严控食品安全风险，切实守护校园食品安全。今年3月，各地市场监管部门共监督检查学校食堂、校...
海天酱油再生活蛆 消费者又“中标”
“我们公司产品生产环节会超细过滤，会高温巴氏灭菌，不能有虫子在产品中。”针对再次出现酱油生蛆事件，海天味业董秘张欣在9月18日中午回复《每日经济新闻》记者时称。尽管张欣在回复中表示很多消费者都能正常理解这件事情。但面对“又双叒叕”的生蛆事件...
多款薯片被检出潜在致癌物丙烯酰胺
深圳市消费者委员会近日从线上线下挑选15款国内外知名品牌薯片，委托专业质检公司开展比较试验。结果发现，有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值（750μg/kg）。其中，盐津铺子、三只松鼠、董小姐3款薯片样品的丙烯酰胺含量超过了20...
广西：旺久久老婆饼、荣亿达蓝莓面包、沁麦园香牛奶堡不合格
2020年10月27日，广西壮族自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第146期)。其中，三江县阿东超市销售的、标称广西香英食品有限公司生产的“酥皮老婆饼”（生产日期/批号：2020-7-4、规格：100克/袋、商标：...
新疆喀什加强食药安全监管已检测冷链食品逾2万批次
中新网新疆喀什10月31日电(朱景朝胡佳琛颜春燕)记者31日从新疆喀什地区市场监督管理局获悉，新一轮疫情发生后，该局成立价格舆情和农贸市场超市组、食品安全组、医用防护用品和中药汤剂生产服务保障组等10个小组，深入一线、控物价，稳市场，保供应...
辽宁省抽检606批次食品 合格率为97.5%
日前，辽宁省市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检606批次，涉及罐头、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、肉制品及食用农产品等六大类，共发现不合格产品15批次，合格率为97.5%。本次抽检肉制品176批次，发现不合格8批次；食用农产品27...
山东乳山1份进口冷冻猪肉制品及外包装标本核酸检测呈阳性
中新网10月30日电据“乳山发布”微信公众号消息，10月29日，山东省乳山市在进口冷链食品常规抽检中，发现1份外地销往乳山市的进口冷冻猪肉制品及外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性。乳山市立即启动冷链食品疫情防控应急预案，对涉及的冷冻肉制品和运...
山西3批次样品上了食品安全抽检黑榜
原标题：3批次样品上了食品安全抽检黑榜近日，省市场监督管理局发布最新一期食品安全监督抽检信息通告，3批次样品因铝的残留量、大肠菌群不符合食品安全国家标准上黑榜。本期抽取食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、调味品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及...
除了米酵菌酸，留意日常饮食中的这10种毒素，也会“致命”！
黑龙江鸡东县一家9口人在家中聚餐时因食用“酸汤子”而引发中毒并致9人死亡的新闻数度引发大众高度关注，事件发生后，本版曾在10月14日见报的文章中从专业角度分析过为什么“酸汤子”会引发米酵菌酸中毒及如何预防等知识。一场平常的家庭聚餐最终演变成...
别喝！6批次酒抽检不合格
中新经纬客户端10月23日电四川广元市市场监督管理局日前公布《食品安全监督抽检信息(2020年第17期)》显示，6批次酒类食品抽检不合格。公示信息显示，不合格产品中4批次不合格项目为甜蜜素指标不合格，其中标称由曹海东生产的杂粮酒(51度)、...
有血斑的鸡蛋能不能吃
山东读者陈女士问：最近朋友送来了一些“土鸡蛋”，我发现有的打开后有一小块血红色的斑点。我上网查了一下，有人说这是受精鸡蛋，也有人认为是变质了。我有些拿不准，这样的鸡蛋还能不能吃？上海瑞金医院(北院区)营养科营养师杨诗晗答：血斑并不是大家所认...
豆制品有不少“伪装者”
豆制品营养好已是人人皆知，但豆制品里有不少“伪装者”，常常混淆人们的视线。这些食品若是常吃并没好处。第一类“伪装者”不含或只含少量“豆”，亦或者仅含有大豆蛋白，而非完整大豆。如鱼豆腐、千页豆腐、日本豆腐、杏仁豆腐、米豆腐、魔芋豆腐等。鱼豆腐...
饮用凉茶有禁忌，这些知识要注意
饮用凉茶是岭南地区特有的一种饮食文化。凉茶是用复方或单味药食同源的中草药煎熬制作而成。饮用凉茶，无剂量限制，也无需医生指导。为引导广大消费者正确认识和购买凉茶，保障消费者身体健康，东莞市市场监管局温馨提示广大消费者：凉茶店需取得相应经营许可...
