咖啡市场迎来跨界潮 单价呈现降低趋势
在北京，从胡同里的咖啡馆到上班族办公桌上的外卖咖啡，咖啡消费已然被越来越多的人所接受。不只是北京，在很多城市里，咖啡馆如今已然随处可见，从社区到商圈，从堂食到外送，价格从几元到几十余元，不同价位的产品都有品牌布局。据估算，目前我国咖啡消费者...
英国“平价食品”大幅涨价
意大利面、茶叶和薯条等“平价食品”价格过去一年间在英国大幅上涨。其中，食用油价格飙涨65%。英国媒体25日报道，食品涨价正加剧低收入群体生活成本危机。英国国家统计局最新数据显示，在截至4月底的一年间，超市“平价食品”价格整体上涨9%；而在截...
北京打造一流营商环境
为推动首都高质量发展，探索构建新发展格局，北京市委、市政府日前出台了《首都标准化发展纲要2035》（以下简称《纲要》）。《纲要》提出，加快建设现代化、国际化的首都标准体系，助力加强“四个中心”功能建设，推动“五子”联动融入新发展格局，为率先...
预制菜经销商研讨会在京召开
中国食品新闻网讯（李闯）10月23日，由华源同创餐饮服务有限公司举办的预制菜经销商研讨会在华源甄选地标食材及预制菜选品中心举行。本次大会主题为释放央厨产能、加速预制菜C端B端渗透。参会嘉宾有北京超市供应企业协会会长姚文华、华源同创餐饮服务有...
南海76个农贸市场完成升级改造
“现在市场地面不打滑，摊位价格透明，到市场买菜更放心了。”住在南海鸿堤市场附近的吴姨见证了该市场升级改造的全过程。近年来，以“两个创建”（佛山市创建国家食品安全示范城市、南海区创建广东省食品安全示范区）为契机，南海区在食品安全治理方面步履不...
秋冬水果上市高峰价格稳
最近秋冬水果都已经迎来上市高峰，记者探访南京市场发现，柑橘、柚子、苹果、梨等水果供应充足，价格也比较实惠，而葡萄、西瓜、桃子等夏季水果明显变少了，价格有所上涨。需要特别提醒的是，眼下榴莲不仅价格高，而且容易买到生果，尽量不要购买。白柚、红柚...
即时零售买的卖的都欢喜
所谓即时零售，是指消费者在线上交易平台下单，线下实体零售商接单并通过第三方或自有物流配送运力提供商品与服务的上门送达服务，送达时效一般控制在30至60分钟之内。现如今，即时零售受到消费者、商超、平台三方青睐，正在成为零售模式创新的新风口。快...
触达路径缩短 内外因素催生“双11”各平台“做减法”谋突破
每年的“双11”，都会成为人们重点关注的话题。今年的“双11”即将来临，随着疫情防控进入常态化，消费者线上购物习惯已经形成。“双11”购物节历经10多年浮沉，各大电商平台携手把“双11”概念推向极致。在推动消费提质扩容的同时，也从一个侧面再...
辽宁规划建设百个冷链集配中心
辽宁省为贯彻落实《国务院办公厅关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知》，着力构建辽宁省畅通高效、安全绿色、智慧便捷、保障有力的现代冷链物流体系，近日制定出台了《辽宁省冷链物流高质量发展实施方案（2022—2025年）》（以下简称《实施方案...
广州价格监测 蔬菜交易量微幅回升
监测显示，9月受多地持续高温和散发疫情等因素影响，广州主要农副产品稳中略升；其中蔬菜交易量微幅回升，零售价格小幅上升；猪肉价格升幅略有收窄；鸡蛋价格继续小幅回升；粮油价格总体稳定；流感药品、医用酒精、消毒液等消毒杀毒用品价格稳定；化工产品价...
北京市18家连锁超市开卖政府储备肉
日前，北京采取投放政府储备肉的方式，对猪肉市场价格进行调控。19日，记者从市商务局获悉，本次政府储备肉投放面向北京18家主要连锁超市门店及相关零售终端投放。目前，物美、京客隆、永辉、家乐福、超市发等连锁超市都已开售政府储备肉，价格普遍为每斤...
对话冻品经销商：做不做预制菜要结合自身实际
近年来，预制菜大火。看到市面上包装好看、口味丰富的预制菜，很多经销商跃跃欲试。他们或主动或被动，“全身心投入”到这一万亿市场赛道。但此时进入是好是坏？需要怎么做？有哪些经验可以借鉴？冷食周刊日前采访了多位冻品经销商，看看他们怎么说。陈利娜/...
北京向18家连锁超市、终端零售投放储备肉
“十一”过后，本市猪肉价格上涨明显。10月19日，北京商报记者从北京市商务局获悉，北京市采取投放政府储备的方式，对猪肉市场进行调控。为了达到惠及更多市民目的，提高储备投放调控效能，稳定市场预期，本次投放以城6区为重点，只面向本市18家主要连...
6家企业新获准使用“塔山石榴”地理标志
近日，省市场监管局发布公告，核准淮北市榴园盆景园艺合作社等6家企业（合作社）在其生产的石榴产品上使用“塔山石榴”地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。“塔山石榴”产品源自烈山区烈山镇榴园社区，因榴园社区的塔山而得名，种植历史悠久，果大、皮...
鲸盒子低碳严选，致力提升国民饮食健康指标
很多人可能觉得“糖尿病”的案例距离自身很远，其实不然。前阵子有位同事国庆假期回了趟老家，返程回公司上班闲聊之际，深感糖尿病对人身体的伤害真是不容小觑。原来，他此次回去偶遇了他们同村的陈阿姨，近乎大半年时间这位陈阿姨就比以往消瘦了很多。后来听...
“外卖运营师”让商家更懂消费者
扎起马尾，穿上T恤牛仔裤，戴着防晒冰袖，骑上小电驴，成为邢紫嫣工作的日常标配。23岁的邢紫嫣是一名“外卖运营师”，每天的工作就是穿梭在广州CBD的珠江新城，帮商家上线外卖、推广运营。两年前从广州大学毕业入职某外卖平台前，邢紫嫣几乎没有逛过珠...
