中国食品安全杂志社主办

中国食品网

宁红茶“跨山出海” 飘香“一带一路”

近日,一批货重17吨、价值426.19万元的修水宁红茶,经九江海关监管合格后,即将发往马来西亚,在间隔数十年后重新恢复出口。九江市具有悠久的茶文化与历史,受益于得天独厚的山地气候和自然生态环境,修水县有着上千年的产茶史,至清朝时,修水宁红茶...

飞机上品尝京味鸭香 首都机场海关助力航空食品创新发展

老店烧鸭、酱爆鸭条、麻辣鸭膀丝、豌豆黄小鸭……这些以往只能在烤鸭店才能品尝到的美味,如今在旅客乘坐国航航班时也可以尽情享用了。近日,北京航食与中翼公司联合成立空中美食研究院,邀请老字号全聚德开展跨界研发,为旅客提供热食、冷餐、甜品、手作点心...

查哈阳粥米入选“黑龙江礼物”

11月22日,2023“中国北方冰雪旅游海外推广季”启动仪式暨国际冰雪经济合作论坛在哈尔滨顺利举行,以“黑龙江礼物”为代表的多个文旅项目推介让人眼前一亮。查哈阳粥米作为地方特色商品从千余种产品中脱颖而出,入选“黑龙江礼物”,并在活动现场商品...

云菜出滇 美食飘“厢”

11月20日,在第6届中国—南亚博览会的“中老铁路”云菜出滇南博故事汇现场,由昆明铁路局集团工贸(生活)公司、昆明天天向上中央厨房运营管理有限公司与昆明理工大学产学研联动推出的云南特色高铁冷链预制菜抓住了观众的眼球,甜笋肉丁、气锅鸡泡饭、羊...

推进猕猴桃高效育种 全面提升我国猕猴桃产业竞争力

记者从近日召开的“国家猕猴桃科技创新联盟2022年年会暨猕猴桃高效育种技术研讨会”上了解到,在联盟实施的“打造我国猕猴桃产业‘中国芯’”行动的推动下,在猕猴桃高效遗传转化体系、基因编辑技术、SNP基因分型芯片、分子标记、远缘杂交等育种核心技...

牛油果盒马村落户云南孟连:打造首条国产即食牛油果供应链

11月15日,全国首个牛油果盒马村在云南普洱市孟连芒信村揭牌。今年10月起,这里产出的牛油果正以超越进口的品质,走向全国盒区房。“孟连地处中缅边境,是目前为止最偏远的盒马村,但他却是中国牛油果的中心。”盒马水果采销总监陈杨辉介绍,未来三年,

重庆潼南:小柠檬连通国际大市场

“柠”聚世界,筑“檬”未来。近日,在2022中国·重庆潼南国际柠檬节开幕式现场,随着一声汽笛长鸣,潼南10万吨柠檬出口发车,3辆装满柠檬鲜果的集装箱货车从汇达柠檬厂区缓缓驶出。“这一批柠檬鲜果有75吨,是发往俄罗斯和泰国的订单,预计10到1...

小众水果走上百姓餐桌

“我是第一次来摘红毛丹。红毛丹不仅好吃而且好看,一个个挂在树上像一串串红色的灯笼。”在海南省保亭黎族苗族自治县的红毛丹果园里,河南游客李逸阳告诉记者。“保亭红毛丹”是海南省保亭黎族苗族自治县特产,也是国家农产品地理标志产品。保亭年平均气温在...

广西累计向境外引进、输出、推广900多个农牧渔优新品种

11月12日—13日,第三届中国(广西)—东盟现代种业发展大会在南宁举行,来自区内外及东盟国家(广西代理公司)共358家单位参展。此次大会主要展示推介广西和中国有关省(自治区、直辖市)以及东盟国家的水稻、果蔬等特色农作物,中药材,畜禽水产优...

延庆区上过国宴的红富士苹果熟了

春有耕耘,秋有丰收。近日,北京五福兴农种植农民专业合作社联合社(以下简称“五福兴农联合社”)迎来了“丰收季”,红富士、国光、红香蕉、茉莉士等各类苹果“争鲜斗艳”。五福兴农联合社收获的红富士苹果曾摆到国宴上。此次收获的果实不仅有红富士苹果,也...

河南襄城桑叶茶入选2022年第二批全国名特优新农产品名录

近日,农业农村部农产品质量安全中心公布2022年第二批全国名特优新农产品名录。其中,襄城县的桑叶茶入选名录,取得“国字号”认证。这次获得“国字号”认证的襄城桑叶茶,产自位于汾陈镇朱堂村的襄城县众安蛋白桑加工厂。近年来,朱堂村在发展村集体经济...

“北溪乌龙茶”探索茶叶制作工艺 让茶产业成为生态富民产业

九龙江北溪贯穿华安,孕育了千年茗茶。这里是海上丝绸之路的重要驿站,如今,漳州市华安县内还有20多个茶帮、茶行遗址,见证了华安茶产业的厚重历史。近年来,华安县持续引导茶农改善茶园种植环境,修复茶园生态环境,大力促进茶产业的转型升级,引导茶产业...

中国粮食行业协会命名霍州市为“中国年馍之乡”

日前,霍州市被中国粮食行业协会正式命名为“中国年馍之乡”。霍州年馍是霍州的传统民俗文化瑰宝,是家家户户餐桌上的主要食品之一,被当地人称为“舌尖上的美食,指尖上的艺术”。近年来,该市大力推进区域特色产业发展,精心打造了“霍嬷嬷”区域公共品牌。

岁末年初备货忙 广东特色美食香飘全球

当秋风送爽,岁末年初各类节日庆典的脚步再次临近,出口食品生产企业的重心也随之转向为这些节日提前备货。从广东老字号利口福的生产车间,到知名品牌亨氏的灌装生产线、糖果厂商迈德乐的检测实验室,无一不是开足马力赶进度,一箱箱、一袋袋的食品正被装箱运...

年末给了不得的自己奖励?阿华田带你解锁“双十一”新花样

自阿华田正式进入零食新赛道以来,以丰富有趣的产品和独特的阿华田风味为消费者提供了独一无二的美食体验,配合层出不穷的创意营销,频繁活跃于年轻消费者群体的视野当中,为消费者们带来满满阳光正能量。在这个商家都热火朝天的“双十一大战”中,阿华田却别...

新会陈皮产业行稳致远

金秋十月,广东省江门市新会区御柑园有限公司打造的新型产业基地正式启动。同时御柑园发布产业战略发展规划,建立绿色生态种植、食品标准生产、专业仓储中心、陈皮文化展示、电子商务与私人订制等全产业链条,以高质量发展打造体验式的陈皮营销新模式,全情助...