中国食品新闻网讯（朱有刚 丁来国）“俺今日强调个食品安全问题，把吃的么（食品）好好把关，再说一下，咱家家户户都贴了张明白纸……有空要好好看看、好好学学……”近日，山东省沂源县中庄镇南刘庄村村委大喇叭里响起了村支书马春霞的食品安全普法喊话。

“食品安全是大事，让全村的老少爷们吃上放心饭菜，是我们村委干部应该干的活。有空时，大喇叭里喊一喊，就能让大家重视起来。”马春霞书记对村民一片真诚。自2021年以来，该村已通过大喇叭向村民进行食品安全普法宣传20余次，从购买食品应注意的事项到消费权益受到侵害时的维权途径，从自办婚宴备案到夏天食品存放知识，涉及农村食品安全的方方面面。

近年来，沂源县市场监管局把食品安全自治融入农村食品安全治理长效机制，成立了由村主任（村支书）担任组长、村级网格员为成员的村级食品安全工作组，实行网格化推进、多元化宣传、积分化奖励，构建了农村食品安全自我管理、宣传到户、群防群治的自治机制。

网格化推进

他们将农村食品安全管理纳入全县“一网三联”乡村治理体系，成立村主任担任组长、村级网格员为成员的村级食品安全工作组，按照“地域相连、居住相邻、户数相近”的原则，将党员、村民科学的划分成若干党建网格，以网格化的形式，协助辖区市场监管所对本村食品安全进行自治管理。

为推动自治工作走深走实，沂源县市场监管局制定了《村级食品安全工作组检查管理制度》《村级食品安全信息报告制度》《村级食品安全工作组档案管理制度》，明确了村级食品安全工作组的建立业户档案、按周巡查、上报线索、督促隐患整改、加强食品安全知识宣传、协助执法人员管理等工作职责，并将农村食品安全工作纳入各镇（街道）对村的年度考核，建立考核机制，传导工作压力，增强工作动力，压实工作责任。

多元化宣传

大喇叭宣传食品安全知识是进行食品安全宣传的有效方法，广播内容便捷直接、明白易懂，接地气，贴实际，已经成为沂源县农村食品安全宣传工作的一大利器。

为取得更好的宣传效果，辖区市场监管所经常性对网格员进行食品安全培训，提高自治能力。同时，印制《食品经营明白纸》《住户食品安全明白纸》等宣传材料，由网格员发放到村内食品经营业户、住户手中，开展上门宣传。利用“沂源红”民生综合体，设立食品安全知识培训站，摆放假冒伪劣商品，设置宣传展板，向村民开放，网格员充分利用培训站的资源向村民宣传食品安全法律法规知识。

积分化奖励

他们借助各村居设立的“诚信银行”，协调镇办将食品安全列入诚信管理体系，在诚信管理体系中单列一项食品安全管理内容，以户为单位，建立村民积分账户，村民在食品安全方面的表现，记入到诚信银行卡，按照积分细则兑换成诚信积分在“诚信银行”里积存起来，食品安全共有50分。村民的1个积分等值人民币1元钱，诚信积分积累到一定数量后，在每个月积分兑换日可到“诚信超市”兑换食品或日常百货。通过诚信积分，充分发挥村民主体作用，激发了村民参与食品安全治理的积极性和主动性，食品安全诚信积分实现了小积分撬动村民共治食品安全的“大治理”。

?网格化推进、多元化宣传、积分化奖励“三化”自治管理长效机制的建立，将食品安全管理融入乡村治理体系，食品安全管理由“部门管”单独管变为“部门+村民”合力管，延伸了管理触角，节省了有限的行政资源，描绘出维护舌尖安全的美丽乡村画卷。