四川省合江县八个承诺筑牢食品安全防火墙
近日，四川省合江县市场监管局组织全县大中型食品超市主要负责人、食品安全员开展食品安全主体责任培训会。此次会议主要学习市场监管总局关于《企业落实食品安全主体责任的监督管理规定》和《食品销售单位食品安全主体责任清单》，组织全体参会人员向社会作出...
健康饮食，构筑春季免疫“防火墙”
春季往往是传染病的高发期，幼儿园、学校是人员集中、密度比较大的场所之一，在有限的教室空间、学生间玩耍嬉戏互相接触频繁等，极易造成病原的传播。在日常生活中，做好细菌、病毒防御的同时，6-18岁的学龄儿童更应从健康饮食行为和生活方式入手，增强自...
走近3·15 消费环境建设食品安全在行动——开门抽检 安全为民
如何让食品安全“看得见、摸得着”？市场监管总局指导各地开展我为群众办实事“你点我检”活动，让消费者“点”出关心的食品品种，抽群众所想、检群众所盼，以检验检测“小窗口”促进食品安全“大监管”，推进食品安全社会共治。据统计，2022年有31个省...
春季食品消费警示
春回大地，万物复苏，关于春季食品安全，济南市历下区市场监管局发出以下消费提示：关注节令食品食用安全，香椿、春笋等食品含有少量亚硝酸盐、草酸等，烹饪时需焯水，适量食用；留意致敏食品，部分居民在食用芒果、菠萝等热带水果以及海鲜等水产品时易发生皮...
策克口岸：重拳出击！守护食品安全
连日来，策克口岸平安建设办多措并举加大监督执法力度，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。排查校园食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全。督促学校落实校园食品安全主体责任，全面开展自查，深入排查食品安全风险隐患并及时自纠。以食堂安全管理机构、从...
上海：突出源头治理！豆芽、梭子蟹等食用农产品抽检合格率上升至97.38%
日前，“突出问题导向，深入推进韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水鱼等食用农产品综合治理”案例获评第五届中国（上海）社会治理创新优秀案例。监督抽检合格率上升至97.38%历年的抽检监测数据显示，上海市场销售的不合格食用农产品相对集中于韭菜、豆芽、梭子蟹...
京津冀三地协同开展冷链食品应急处置演练
近日，由北京市市场监管局、天津市市场监管委、河北省市场监管局联合发起，廊坊市市场监管局承办的京津冀食品经营协同监管暨冷链食品应急处置演练系列活动在河北天环冷链物流有限公司成功举办。北京市、天津市、河北省市场监管部门及冷链食品经营者150余人...
达州市市场监管局开展一季度食品安全监检联动
为进一步加强食品安全监管，有效防控食品安全风险，不断提高食品安全保障能力，近日，达州市市场监督管理局组织开展食品安全监检联动执法行动。此次监督抽检以主城区流通、餐饮环节的水发产品、餐饮具及校园食品为主，覆盖学校、超市、批发市场、大中型餐饮店...
临汾市举办落实食品安全“两个责任” 工作机制专题培训
3月6日，临汾市举办了各级食安办人员贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制专题培训会，市食安办副主任、市市场监管局党组成员、一级调研员汤明主持并讲话。培训是为进一步贯彻落实国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动...
四川2023年全省食品安全风险监测方案讨论会顺利举行
四川省疾病预防控制中心于2023年3月1日在成都市顺利举办了四川省2023年食品安全风险监测方案讨论会。会上对2023年食品安全风险监测方案进行讨论。四川省食品检验研究院、成都海关技术中心、四川大学华西公共卫生学院、四川旅游学院相关专家及2...
景德镇乐平市举办推进落实食品安全“两个责任”培训会
为有效发挥地方党委、政府在食品安全工作中的“关键少数”作用，推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，3月1日上午，乐平市食安办举办推进落实食品安全“两个责任”培训会，培训邀请景德镇市食安办肖翔进行授课，乐平市食安办副主任朱定仁主持...
吉安新干县联合开展学校食堂食品安全培训
为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实抓好学校食堂食品安全工作，近日，新干县市场监管局联合县教体局在新干县洋峰学校开展了学校食堂食品安全培训会。全县中、小、幼儿园分管校长（园长）及负责食堂食品安全的管理员共计127人参加...
抚州广昌县开展食品安全“两个责任”包保督导工作
3月2日，抚州广昌县县委常委、副县长、县食安委副主任黄文华率队前往包保单位广昌县超翔幼儿园开展食品安全督导工作。县市场监督管理局党组书记、局长高志斌，县市场监督管理局副局长冯小良陪同。黄文华一行通过听取汇报、查阅资料、实地查看等方式，详细了...
四川宣汉县市场监管局开展牛羊肉专项抽检
为切实加强牛羊肉食品质量安全监管，全面掌握我县牛羊肉食品质量安全状况，及时发现和消除安全隐患，确保广大消费者生命健康安全，近日，宣汉县市场监管局组织执法人员在县城范围内开展了牛羊肉突击抽检检查。此次抽检是在群众举报和组织食品安全全面排查和整...
赛百味、局气等上榜 餐企如何守住食安红线
3月1日，北京市消费者协会（以下简称“北京消协”）公布了近期出现食安问题的餐厅，不仅涉及多个品类，更是存在大型连锁企业，例如赛百味在短期内就被通报了3家门店。虽然食安问题是餐饮业老生常谈，但这折射出行业食安管理体系的漏洞。分析指出，食品安全...
抚州市召开2023年食品安全监管工作座谈会
为深入谋划2023年抚州市食品安全工作，进一步提升全市食品安全治理水平，提高基层执法队伍食品安全监管能力，2月14日，抚州市市场监管局组织开展2023年食品安全监管工作座谈会。抚州市市场监管局党组成员、副局长刘忠、三级调研员汪建国以及相关科...
