五大零食巨头三季度业绩增速放缓 零食行业为何不“香”了
截至目前，三只松鼠、良品铺子、洽洽食品、来伊份、盐津铺子五大零食巨头都发布了三季度业绩报告。数据显示，今年第三季度，五大零食巨头业绩增速放缓，其中，盐津铺子第三季度净利润腰斩，来伊份甚至亏损近1亿元。实际上，线上渠道流量去中心化和线下商超客...
各大电商1499元卖 “茅台”，水有多深？
市价3000多元一瓶的茅台酒1499元可以抢购近年来不少电商平台打出“平价茅台”的幌子吸引消费者抢购甚至借机“卖”会员近日上海市消费者权益保护委员会对7个销售茅台的网购平台进行盘点发现只有一家平台公布每日投放量和实际销售量此次共查看了7个网...
会员店供应链之争引关注，山姆呼吁“供应商多元化发展”
近日，商超会员店供应链之争引发关注。对于施压供应商进行“二选一”的质疑，山姆方面多次否认，并呼吁行业良性健康发展。在业内人士看来，会员店供应链之争根源在于产品同质化现象。随着同质化产品出现频次增加，会员店品牌的产品创新成为破局关键。10月2...
蔬菜纷纷涨价，下月南方菜来“救场”
“叶菜涨价还好，毕竟它不占分量，但是丝瓜、黄瓜、豆角也涨价，每天买菜支出多了不少。”“常吃的菜都十多元一斤了，不夸张地说，菜价真的比肉价高了！”……最近，菜价上涨让不少市民直呼吃不消。近日的菜价为啥涨得这么厉害？何时能降降？扬子晚报记者进行...
科迪集团破产重整招募投资人，方案能否被“相中”是难点
科迪乳业（*ST科迪）10月24日晚发布公告称，重整管理人日前已公开向社会招募科迪食品集团股份有限公司（简称“科迪集团”）及9家关联公司重整投资人。10月25日，科迪集团破产重整管理人律师代表回应新京报记者称，目前已有几家公司表示出投资意向...
第四届中国绿色农业与食物营养高峰论坛在天津举办
10月20日，由国家食物与营养咨询委员会指导，中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会与中国轻工企业投资发展协会联合主办，中国轻工企业投资发展协会营养健康促进专业委员会承办的“第四届中国绿色农业与食物营养高峰论坛”在国家会展中心（天津）...
哄抬价格，罚款10万！
为进一步做好生活必需品和疫情防控相关物资的保供稳价工作，嘉峪关市市场监督管理局全面开展价格监管工作，对全市所有商场、超市、农贸市场物价全天候进行监测，强化价格监管执法，严厉查处扰乱市场价格秩序的违法行为。10月19日，根据抖音平台曝光的“天...
哪一款酱油，是你的最爱？
有人说，缺少了调味品的烹饪就是缺少了灵魂的演出，酱油更是如此，几滴之后给菜肴带来诱人的色泽和鲜美的风味。老抽是大马金戈的关公，挥挥衣袖，留下一片浓墨重彩；生抽是藏深闺中的女儿，摇曳多姿，一丝鲜香萦绕鼻端；蒸鱼豉油和煲仔饭酱油，是精致菜肴、喷...
秋乏或悲秋试试喝“五饮”
注意力不集中，喝杯热柠檬水。脱水易导致注意力分散，柠檬水中的活性物质有助身体分泌去甲肾上腺素，这种神经递质有利于集中注意力。压力大，喝杯牛奶甘菊茶。甘菊茶能缓解焦虑和烦躁，牛奶中的共轭亚油酸（CLA）可增加大脑血流量，抵消压力激素皮质醇的负...
科隆食品展聚焦行业转型
在科隆食品展上，中国企业研发的送餐机器人吸引了观众的目光。记者李强摄科隆世界食品博览会（简称“科隆食品展”）日前在德国科隆举行。本届展会以“品尝未来”为主题，聚焦食品行业转型和可持续发展，吸引了来自98个国家和地区的4600多家展商参加，参...
古都京韵，茶意渐浓 2021北京国际茶产业博览会将于10月22日盛大启航！
古都京韵，茶意渐浓2021北京国际茶产业博览会将于10月22日盛大启航！2021北京国际茶产业博览会将于10月22-25日在国家会议中心盛大开幕。10月14日，2021北京国际茶产业博览会新闻发布会在紫金城市书院召开，向社会各界人士汇报本届...
科技助力创新加速 方便食品行业呈现九大创新趋势
20多年来，作为食品工业中的支柱行业，我国方便食品行业根植于农业、依托于科技、壮大于工业，成为解决“三农”问题的产业基础和推动“乡村振兴”战略落地的有力支点。10月10-11日，由中国食品科学技术学会（CIFST）主办的第二十一届中国方便食...
“抓住年轻人的胃”成为卤味品牌竞争新热点
9月，亿欧数据披露58起投融资事件，记者注意到福建省一卤味连锁品牌舞爪食品获得数千万人民币战略投资。随着“宅经济”“夜宵经济”的需求提升，卤味食品越来越受到年轻人青睐，在消费市场，卤味品牌开启了赛道升级。看球赛必备卤鸭脖、卤鸭翅和啤酒；逛街...
寿桃订单纷纷而至 重阳糕和长寿面同时热卖
本周四即将迎来重阳佳节，敬老爱老的传统美德也让京城老字号的寿桃、重阳糕等产品提前热销。多家老字号还纷纷在重阳节期间推出新菜及优惠活动，让老年人开心过节。昨天，北京青年报记者在护国寺小吃起源店看到，预订寿桃的订单早已纷纷而至，“现在每天得蒸一...
餐饮半年报｜13家餐企营收涨势明显，布局电商及供应链成趋势
2021年上半年，在经历过疫情洗礼、开始逐渐适应疫情常态化防控后，13家上市餐饮企业中，12家企业实现净利润同比增长，其中，9家企业实现盈利。营收方面，13家企业均实现上涨。上半年，国民经济呈现稳中向好发展态势，消费市场复苏势头不断增强。随...
确定能繁母猪保有量 农业农村部印发《生猪产能调控实施方案》
为稳固基础生产能力，有效防止生猪产能大幅波动，9月23日，农业农村部发布《生猪产能调控实施方案（暂行）》，确定能繁母猪保有量稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头，同时在调控生猪规模养殖产能方面，要求分级建立产能调控基地，农业...
