生态智能奶牛场打造新鲜好奶源
近日，循着浑厚的“哞哞”牛叫声，记者走进青海省西宁市湟中区西堡生态奶牛养殖场，牛舍里一头头奶牛正悠闲地吃着草料，每头牛的耳朵上都戴着一个黄色的耳标，上面写着数字编号。坐落于湟中区西堡镇的西堡生态奶牛养殖场是目前青海省规模最大的现代化奶牛养殖...
孙宝国：安全的食品是生产出来的
食品产业是关系国计民生的支柱性产业，尤其自2020年新冠疫情暴发以来，我国食品产业的应急、救灾战略功能凸显，及时、稳定地为人民提供了优质、安全、健康的食品。这种保障民生、在短时间内释放出强大产能的实力，源于我国食品工业数十年磨一剑的产业升级...
中国检科院申报的两项海南省重点研发项目获批立项
近日中国检科院三亚中国检科院生物安全中心联合动检所、植检所申报的海南省重点研发项目“引进动物种质资源虫媒病监测和风险评估技术研究”和“基于DNA条形码的南繁育种基地植物线虫种群遗传多样性及快速检测技术研究”获批立项，旨在开展全球动植物种质资...
机器人+”为智慧农业打开更多想象空间
在社会的不断发展中，人类日渐摆脱繁重的体力劳动，转而由机器乃至机器人承担，农业亦是如此。在保障粮食安全、抢占全球农业制高点、实现农业可持续发展等方面，农业机器人都有不可替代的作用。近日，工信部等17部门印发《“机器人+”应用行动实施方案》（...
农业机械化铸造农业农村新实力
农业机械化的长足发展正在让农业强国的基石更为稳固。乡村振兴的全面推进、农业农村现代化步伐的加快，让广袤乡村对于农业机械化的需求如潮涌动，而新一代信息技术的加持使得智能化农机产品加快应用落地，大幅提高生产效率。双轮驱动的合力之下，各种新技术、...
远程种地 用电无忧
眼下，正是河南省冬小麦开始浇灌返青水的节点，河南省上蔡县后陈村村民赵光辉就已踏上外出返工路，放心地离开了自家近300亩还没浇水的庄稼地。人勤春来早，这是许多种地“老把式”常挂在嘴边的一句话。以往，许多农民在过完春节外出打工前，都会提前给自家...
促进农业绿色转型绿色发展
建设美丽乡村，加强农业面源污染治理是一项重要工作。一方面，需要对农药化肥减量增效，从源头减少污染物产生量；另一方面，需要对养殖业、小企业进行治理，减少污染物排放量。农村生态环境保护是一项系统工程，必须加强全链条治理能力，提升农民环保意识，多...
树立食物消费新观念，因地制宜践行大食物观
不久前召开的中央农村工作会议强调，要树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源。对大食物观如何更好理解、如何因地制宜践行？“新华视点”记者进行了采访。食物消费结构变化专家表示，贯彻大食物观，关键是推动我国农业发展方式实现“三个...
我国代表性婴幼儿膳食调查数据首次发布
婴幼儿期营养是全生命周期健康的基础，膳食营养摄入不足或过多是营养不良的主要原因。近日，中国疾病预防控制中心营养与健康所首次报告了“十三五”科技部基础资源调查专项“中国0—18岁儿童营养与健康系统调查与应用”婴幼儿膳食调查数据，研究在华东、华...
十三项创新技术助力食品行业健康发展
日前，江门投创、沃尔玛食品安全协作中心联合发布《食品行业科技创新白皮书》，梳理了智能机器人、人工智能物联网、绿色包装、区块链、合成生物学等13项推动食品行业健康发展的创新技术。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石在白皮书前言...
食品营养强化剂使用标准公开征求意见
近日，国家食品安全风险评估中心决定对修订后的《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（征求意见稿）（以下简称《征求意见稿》）公开征求意见。此次修订新增“大众食物强化”和“自主性食物强化”定义，并对大众食物强化和自主性食物强化允许使用的强化...
修订后《食品营养强化剂使用标准》征求意见：新增“大众食物强化”和“自主性食物强化”定义
近日，国家食品安全风险评估中心决定对修订后的《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（征求意见稿）（以下简称《征求意见稿》）公开征求意见。此次修订新增“大众食物强化”和“自主性食物强化”定义，并对大众食物强化和自主性食物强化允许使用的强化...
创新贸易价值链 维护渔业绿色发展
水产品是全球最为活跃的贸易产品之一，全球渔业产量的1/4用于国际贸易。中国是全球最大的水产品出口国，水产品出口到190多个国家和地区，2021年的出口额同比增长了15%以上。水产品能提供大量的优质动物蛋白，对维护食品安全做出了重要贡献，然而...
特色水产“流量高涨” 生态渔业“风生水起”
大力发展生态渔业是守好发展和生态两条底线，推进经济高质量发展的内在要求。2022年，黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县“银鱼河蟹湖虾”特色水产品牌越叫越响，河蟹养殖面积达65万亩、产量突破5000吨，全县大水面生态渔业效益显著，水产品产量实...
宁夏实现生鲜乳质量全程可追溯
质量是生产出来的，也是监管出来的。日前，宁夏兽药饲料监察所负责人表示，宁夏生鲜乳质量追溯平台目前实现了全区所有乳企、奶站、运输车全覆盖，是全国第一个投运的生鲜乳质量追溯智慧化平台。近年来，宁夏牛奶产业保持强劲发展势头，奶牛存栏由2019年的...
打造长三角“中央厨房”
农业大省安徽在全国农业布局中占据重要地位。乡村振兴与长三角一体化发展战略的实施，给安徽农业产业化发展带来了难得的发展机遇，为现代农业高质量发展提供了新的需求空间。近年来，安徽抢抓机遇大力推进绿色农产品生产加工供应基地建设，加快推进农业现代化...
