中国食品新闻网讯（通讯员 武丹）为规范食品安全管理人员行为，推进企业食品安全主体责任落到实处，鲁山县市场监管局持续对辖区企业落实食品安全主体责任情况开展督导检查。

3月23日，鲁山县市场监管局对辖区企业开展检查的过程中，发现一家托幼机构食堂未建立日管控、周排查、月调度工作制度，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），执法人员现场出具行政处罚决定书、责令改正通知书，开出首张“罚单”。

随后，执法人员在后续检查中发现另有一家小学食堂没有落实食品安全责任制，未明确食品安全总监及食品安全管理员，执法人员现场出具行政处罚决定书、责令改正通知书，要求其限期改正。

自《规定》实施以来，鲁山县市场监管局持续发力，通过集中培训、现场指导等方式，不断督促企业落实食品安全主体责任。下一步，鲁山县市场监管局将加大对辖区企业的检查指导力度，不断提升风险防控能力，切实保障群众“舌尖上的安全”。