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河南省鹤壁市市场监管局持续推进“食品安全主体责任”落地落实 全面筑牢食品安全“防火墙”

2023-03-19 15:51:35来源: 鹤壁市市场监管局

中国食品新闻网讯(通讯员 辛晓丹)为确保食品安全主体责任(以下简称“主体责任”)落地落实,积极发挥食品安全总监、食品安全员的一线食品安全管理作用,3月18日上午,淇县市场监督管理局协同鹤壁市市场监督管理局在河南链多多供应链管理有限公司组织召开了食品示范企业落实食品安全主体责任工作推进会,市、县局监管人员李宗军、孟庆华、石丽华及11家示范企业食品安全总监、食品安全员参加了会议。

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食品示范企业落实食品安全主体责任工作会议

会上重点就“主体责任”工作开展以来取得的成效、存在的问题以及下一步整改落实情况提出了具体要求,参会人员在建立健全制度文件、组织架构,落实完善“日管控、周排查、月调度”工作等方面进行了深入交流座谈,互相借鉴了好的工作经验和方法。本次会议取得了积极的效果,促进了各企业食品安全总监、食品安全员业务水平上的共同提高。

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市、县局工作指导、食品生产示范企业相互交流学习

会议强调,落实好食品安全主体责任长效机制是一项重大举措,各食品生产企业要高度重视,压实责任,狠抓落实,真正实现落实食品安全主体责任的实效性。结合企业生产工艺、品控管理等实际情况,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,及时消除食品安全风险隐患,全面提升食品安全保障能力,真正让人民群众吃得安全、吃得放心。


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