河南省郏县市场监管局开展春季校园食品安全专项检查
2023-02-16 22:06:13来源: 郏县市场监管局
中国食品新闻网讯(通讯员 赵洒洒 文/图)切实保障广大师生饮食安全,春季开学以来,郏县市场监督管理局对全县各中小学、幼儿园(托幼机构)及校外周边食品经营单位开展食品安全专项检查。此次专项检查主要从校园主体自查、各市场监管所摸排检查、局业务股室督导核查等三个方面开展。

此次检查主要检查全县范围内的所有中小学、幼儿园(托幼机构)及校园周边食品经营单位。落实学校食品安全主体责任及食品安全管理制度落实、食堂环境管理、从业人员健康管理、学校食品及原料管理、学校食品加工过程各环节控制等情况。重点检查食堂内外环境是卫生、“三防”措施,从业人员健康管理档案、食品安全知识培训、健康体检证明;采购原料进货查验、索证索票和记录台账、过期、“三无”食品;餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂等是否符合食品安全监管规定和食品加工操作规范和6S管理标准要求。

截至目前,共出动执法人员700余人次,开展食品安全宣传进校园活动11次,检查各类学校食堂220家次、校园周边食品经营门店130余家次,累计发现问题68处,下达责令整改通知书31份,对整改不到位、不达标的,坚决按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律法规,依法查处,严厉打击严重违法违规行为。
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