坐看“云”起时——电商平台助力农业稳增长
企业是稳增长、稳就业，稳定国民经济的主要力量。今年以来，在疫情、经济下行压力加大等不利因素影响下，企业经营普遍面临挑战。广大国有企业和民营企业不断挖潜力、深服务、促创新，稳步推进企业经营和发展，为稳增长、稳就业、稳经济做出了贡献。“民以食为...
“618”能否顺势拧开经济增长阀门
和往年相比，今年“618”多了一层不寻常的意义。在疫情等因素对国内需求造成严重冲击情况下，“618”不仅成为提振消费的重要抓手，更是对消费复苏“成色”的一次检验。国家统计局数据显示，5月社会消费品零售总额同比下降6.7%，降幅比上月收窄4....
冷链物流亟须补短板强创新
冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。本期“奋进新征程·建功新时代”栏目，中食智库专家、上海海洋大学食品学院院长、...
健康诉求增强 国产品牌领跑
据日前凯度消费者指数中国城市家庭样组数据显示，我国一季度快消品销售额同比增长2.8%，液态乳品整体销售额同比增长1.2%，乳制品渗透率为93.2。国家统计局数据显示，牛奶产量稳定增加，一季度牛奶产量同比增长8.3%。总体而言，一季度乳品市场...
谨防形成病态市场格局 ——美国“奶粉荒”的启示
“当我意识到孩子可能没得吃了，我很害怕。”据美联社报道，美国一些父母甚至选择越过边境进入墨西哥选择他们需要购买的奶粉。如今，奶粉价格飙升、库存奇缺、“一罐难求”，美国奶粉短缺问题仍持续发酵。据美国广播公司网站6月7日报道，目前，美国全国范围...
京津冀海关携手全力畅通产业链供应链
近期，北京海关联合天津、石家庄两地海关出台多项措施，全力保障京津冀地区产业链供应链安全畅通，维护外贸经济平稳发展。三地海关出台的措施包括：建立京津冀海关保通保畅协调工作机制、加快口岸货物通关、建立重点企业重点物资通关绿色通道、加速京津冀地区...
日照市市场监督管理局关于规范全市粮食购销领域市场经营行为的提醒函
目前正值夏粮收购的关键时期，为进一步规范全市粮食购销领域市场经营行为，维护良好粮食市场秩序，切实保护种粮农民利益，现对全市各粮食购销领域经营者及相关单位作出如下提醒：一、各粮食购销领域经营者及相关单位应当严格遵守《中华人民共和国价格法》《明...
妙可蓝多等2款样品钙含量较高
奶酪棒有营养吗？孩子可以天天吃奶酪吗？每天吃多少合适？近日，上海市消费者权益保护委员会发布12款奶酪棒比较试验结果。结果显示，12款奶酪棒样品的钙含量约为鲜牛奶的3.3—6.6倍，多添加糖类以改善口感，多数样品检出防腐剂，但均符合标准要求。
优化自有品牌成零售商引流新门道
随着消费的升级，主打高性价比的自有品牌受到了越来越多消费者的青睐，这也让众多零售商开始加大对自有品牌的投入。近日，沃尔玛宣布旗下自有品牌惠宜完成升级，该品牌定位品质商品，在价格上较主流品牌有明显优势；阿里巴巴新加坡控股有限公司近期申请注册1...
堂食遇上首个周末 防疫就餐“两把抓”
餐企即将面临恢复堂食之后的首个周末，三天的“预热”也给商家更多的启发。6月8日，北京商报记者从多家餐饮企业了解到，从恢复堂食首日到6月8日的三天时间，大部分门店上座率恢复至七成左右。对于马上迎来堂食恢复后的第一个周末，不少餐饮企业提前收到预...
打通堵点卡点 压实“菜篮子”保障责任
眼下保供稳价的重点应放到流通端，在科学防控疫情的同时，不仅道路要通、运输要畅，市内分销和终端配送也不应受阻。各地既要严格落实国家鲜活农产品运输“绿色通道”政策，也要在条件允许的情况下尽快恢复农产品批发市场、农贸市场、商超等流通节点功能，还要...
疫情影响下的生鲜供应链带给我们哪些启示？
本轮疫情已逐步控制住、接近尾声,并且复工复产在即,自从2020年疫情爆发以来疫情的反复和不确定性,对政府相关部门、对城市管理者、对生鲜供应链从业者,带来了新的挑战,也让不少城市重新审视民生生鲜食材供应的重要性,一套完善的供应链的保障体系也并...
美国“奶粉荒”持续 部分地区缺货率达90%
据美国广播公司网站7日报道，美国“数据汇集”公司对零售商婴幼儿配方奶粉库存的跟踪数据显示，在5月22日-29日期间，加利福尼亚州、佛罗里达州、路易斯安那州等九个州的配方奶粉缺货率达到90%。美国全国的配方奶粉缺货率已攀升至73%以上。为应对...
盒马有机动作频频：建有机盒马村、成佳沛有机最大销售渠道
2022年新一季的佳沛奇异果，正从南半球陆续发往中国。近日，一年仅产一季、在整个金果产量中占比不足1%的佳沛有机金果在盒马首发。作为其在中国市场最重要的合作伙伴之一，盒马已成佳沛有机金果在中国销售第一的零售渠道，占比近24%。一年仅产一季、...
椰子鸡、东坡肉做馅料 盒马今年端午把历届爆款包进了粽子
杨枝甘露、黄米凉糕、“七龙珠”……都被包进了粽子里？不止这些，东坡肉、椰子鸡等历届爆款被包进了粽子也成了馅料。端午临近，为了让粽子在传统中多些新鲜感，盒马把老字号品牌和非物质文化遗产传承人请到了新品研发室，除了几款独家定制的“名菜粽”，在北...
永辉农场小龙虾销售额同比增长近700%
5月27日，记者了解到，永辉自有品牌“永辉农场”多款小龙虾预制菜产品上市。据永辉方面数据显示，5月1日至22日，永辉小龙虾相关产品销售大幅上涨，永辉农场小龙虾整虾系列销售额同比去年增长近700%。永辉供应链相关负责人表示，5月是小龙虾大量上...
