中国食品安全杂志社主办

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中国品牌如何推动经济高质量发展座谈会在京举行

近日,由新华网、中国食品辟谣与科普联盟联合主办的“中国品牌强国有我”中国品牌如何推动经济高质量发展座谈会在京举行。新华网副总裁杨庆兵,工信部消费品工业司原司长高延敏,知名品牌专家李光斗,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建...

蒙牛卢敏放:打造商业韧性 努力为消费者创造更多价值

3月20日,第五届消费品论坛(CGF)中国日系列活动在上海举行。作为CGF全球董事会成员、中国董事会联席主席,蒙牛集团总裁卢敏放受邀参会,分享了推动行业高质量发展方面的洞察和实践。卢敏放表示,要探索和打造商业韧性,合力共筑全球消费品行业的美...

饮料行业如何抓住转瞬即逝的春天

随着春暖花开将至,我国消费市场也在逐渐回暖。根据《2023中国消费趋势报告》(以下简称《报告》),2023年消费趋势关键词为:回暖与期盼。在“渐进式回暖”的过程中,春日营销季作为年后首个营销热潮,各软饮料品牌正蠢蠢欲动,希望借机赢得消费者青...

热搜第一!海底捞要求必须点锅底,客服称今年新规,网友:小零食都不送了

近日,有网友爆料海底捞已经不能点4个清水锅了,必须至少点一个锅底。此事迅速冲上微博热搜榜第一。对此,海底捞客服表示,必须付费点一个锅底,否则不能下单,且不能自带锅底。禁止单点清水锅是今年的新规定,在全国门店统一执行。网上流传着各种省钱妙招,

百草味线下门店突破100家 “总部店”荣获浙江省连锁业星级门店

近日,由浙江省连锁经营协会主办的第十六届浙江省连锁业大会在杭州举办,作为杭州本地成长起来的休闲零食品牌,百草味零食优选“总部店”在会上荣获了浙江省连锁业星级门店荣誉。百草味“总部店”荣获浙江省连锁业星级门店图片来源:百草味据悉,此次大会主题...

五芳斋不想只卖粽子

首份财报亏损、支柱业务粽子产品收入下滑的五芳斋正在寻求解救之法,开拓新业务成为五芳斋重要方向之一。在五芳斋2023年端午新品发布会暨合作商大会上,五芳斋董事长厉建平宣布,2023年要围绕“糯+”战略,探索新模式、新产业,打造第二增长曲线。五...

张亮麻辣烫回应缺斤短两:系加盟店操作不规范

3月12日,#张亮麻辣烫回应门店缺斤短两#一话题登上热搜。根据消费者发布的视频显示,一家店少去皮36克,另外一家店则虚增了82克产品。在两家张亮麻辣烫受到质疑时,二次称重都回到了实际的重量。对此,张亮麻辣烫发布声明称,经核实,涉事门店为上海...

打出“食安组合拳”,康师傅时刻守护“舌尖上的安全”

从农田到餐桌,携手上下游坚持食安“零容忍”,康师傅守护千尖上的安全!

美赞臣中国携手中科院微生物研究所启动“启航未来·爱的回响”研究项目秉持“科学实证”理念助力妇幼营养科学研究

关爱妇女儿童健康,守护生命早期营养。在第113个国际妇女节到来之际,美赞臣中国携手中国科学院微生物研究所正式发起“启航未来·爱的回响”生命早期营养干预与儿童发育健康促进研究项目(简称“启航未来·爱的回响”研究项目)。据悉,“启航未来·爱的回...

TÜV莱茵与蒙牛集团举行可持续发展战略合作签约及颁证仪式

2023年3月6日,国际独立第三方检测、检验和认证机构德国莱茵TÜV大中华区(简称“TÜV莱茵”)与蒙牛集团举行可持续发展战略合作签约及颁证仪式。TÜV莱茵携手中国节能协会和绿色再生塑料供应链联合工作组(GRPG),为蒙牛集团旗下曲靖工厂颁...

绝味的自救:上市回血

业绩连降的绝味食品正在筹划赴港上市。3月6日,绝味食品宣布拟在境外发行股份(H股)并在香港联合交易所有限公司上市。绝味食品相关负责人告诉北京商报记者,这是为了“加快公司的国际化战略,增强境外融资能力”。作为2017年就在上交所主板A股上市的...

蒙牛两会建言:八大行业举措助力中国式现代化

3月5日,第十四届全国人民代表大会第次会议在北京召开。会议期间全国人大代表、蒙牛集团研发创新部研发总监史玉东博士提出了“加大草牧奶建设”“推动质量检测智慧化转型”、“加强儿童青少年营养保障”等八项建议,为促进行业高质量发展、推动奶业振兴建言...

君乐宝发布科学战略 为国人健康升级注入鲜活力量

科学营养,鲜活力量。2月25日,君乐宝乳业集团在其科学营养研究院召开科学战略发布会,基于成立28年来在乳品安全和高品质上的深耕,正式启动科学战略,以科学布局全产业链,加码升级“六个世界级”模式,以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决...

茶颜悦色因饮品消泡后满杯变半杯引热议

2月27日,#茶颜悦色回应满杯奶茶放久了变半杯#一话题登上热搜。曝光视频显示,湖南一消费者购买一杯茶颜悦色后,过了一会发现奶茶少了三分之一。该消费者表示疑惑,满杯奶茶还没喝一口就变半杯,还得拿茶小冻来凑数增加量,建议换成透明杯来看清楚容量。

麻六记创始人汪小菲: 线下堂食和预制菜基因不同

说起麻六记,脑海的第一反应就是热销的酸辣粉和预制菜,在线上火热的同时,不少消费者也发现,如今麻六记线下餐厅的菜品也都开始推出相同的预制菜产品,由此便有消费者在社交平台提出关于麻六记线下餐厅是否使用预制菜的疑问。对此,麻六记创始人汪小菲在接受...

巴奴毛肚火锅再回应“天价土豆”:暂不考虑降价

在深陷“18元5片土豆”舆论风波后,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵2月24日晚间再度就此事发声:“巴奴暂时不考虑降价,并将持续为顾客创造有价值的产品”。“天价土豆”风波持续发酵杜中兵说:“顶着压力统一回复大家:巴奴卖的‘富硒土豆’,它不仅包含了产...